Tarta DracuLaura para Nerea y Ainhoa

 Bueno,pues esta entrada es cortita que tengo otra tarta entre manos para entregarla mañana.Con esta tarta taaaaaaan especial,con una protagonista taaaaaan especial,felicitamos a dos niñas super enamoradas de las chicas de Monster High,Nerea y Ainhoa,que cumplen 6 y 1 añito.La tarta es de turron con nata,recubierta con buttercream de vainilla ,forrada en fondant ,los adornos y la muñeca hechos a mano.He disfrutado un monton haciendola,con la muñeca estuve tres dias,mas que nada por dejarla secar entre un paso y otro.Espero que las niñas hayan disfrutao de la tarta como yo en hacerla,jiji. Muchas gracias a los papis por confiar en nosotros,y ya nos haran saber que tal se han quedado las niñas al ver la tarta,si les han gustado,jiji! Pues esta entrada, como he dicho,cortita ,pero nos bemos otra vez mañana con una tarta de Peppa Pig!

Tarta para Sandra

Hoy felicitamos a Sandra ,cumple 25 años ,y las amigas han querido sorprenderla con una tarta con la tarta de su cantante favorito,Mario Mendez.He tenido el placer ,de hacer una tarta diferente con una foto comestible de papel de azucar,es bastante cara,pero el rezultado final habla por si solo,vale la pena.La tarta era de tres chocolates,sueño ya con los tres chocolates,jaja,forrada con fondant y decorada con fondant y papel de azucar.Os pongo un foto con la cumpleañera y su tarta,en la cara se le ve la felicidad.No queria cortar la tarta,se la queria guardar,pero al final la coto mi prima la Conchi ,por que la cumpleañera no tenia valor de hincarle el cuchillo a la tarta,eso si les ha gustado a todas.Un saludo muy grande a todas que me habeis mandado mensajes por facebook,y a Sandra por compartir con nosotros la foto.Pues nada,eso es todo por hoy,nos veremos muy pronto con el personaje muy popular de Monsters High,la DracuLaura.Hasta pronto!

                 

Tarta para Loli Y Dionisio

Creo que no hay nada mas bonito en un aniversario,que las personas queridas te sorprendan con una tarta la mar de personalizada para celebrar nada mas y nada menos que 32 felices años de matrimonio.La historia empieza cuando la Lara me llama y me encarga una tartita para sus suegros,con un coche ford fiesta de los de antes,con el que seguramente habran recorrido muchisimos kilometros.Me ha dicho que les encanta viajar,que el suegro tiene el pelo blanco y la suegra el pelo castaño,la melenita hasta los hombros,pelo liso...y unos cuantos detalles mas.Y super sorprendida estaba y cuando Lara mira la tarta y me dice:"Pero si es mi suegro!"Creo que si tuvieramos algo para medir la felicidad que se siente cuando alguien te dice algo asi,lo mio se saldria de los limites.Muchisimas gracias por darnos la oportunidad de hacer esta tarta,me diverti muchisimo modelando aunque haya estado unas cuantas horas,pero se me pasaron corriendo.Y felicidades a Loli y Dionisio por los 32 años juntos,la verdad,creo que pasaran un dia fantastico con semejante sorpresa que han tenido!

Tarta bautizo para Joel

 Que os parece nuestro trabajo del sabado pasado? La tarta era de dos pisos,para 20 personas,el piso de abajo de bizcocho de almendras,crema de yema y crocanti de almendra ,el de arriba de tres chocolates.Los adornos estan hechos a mano,excepto el bebe que lo hice con un molde,pero esta vestido y pintado totalmente a mano.

 Espero que les haya gustado a os papis de Joel,ya que el nene es muy pequeño y no creo que le haya hecho mucho caso.Desde aqui mandamos muchas gracias por la confianza depositada en nosotros !

Cuanta razon......

Me lo encontre en Facebook,y me encanto,cuanta razon tiene el que haya escrito esto:Felicidades,le has dado en el clavo!

Receta de crepes y su mejor presentacion

• Los crepes son un postre muy tipico en mi pais,me acuerdo que mi hermana me los hacia siempre,y no 10 o 20 ,si no un platero entero de crepes,tenia para dias enteros.Ademas son muy economicos y una muy buena merienda para los niños,se pueden rellenar con mermelada,nocilla,cualquier crema  o nata,a gusto de cada uno,hasta se pueden rellenar con queso o rellenos salados.

Para hacer los creps  necesimos los siguentes ingredientes:

• 200-300g harina,1/2 l leche,2-3 huevos,esencias a gusto,4 cucharadas de azucar(solo para los crepes dulces,si se hacen salados,no se pone nada de azucar),una pizquita de sal,y aceite para untar la sarten.
• En un bol ponemos todos los ingredientes y los mezclamos con el turmix. Dejamos la mezcla a reposar una hora en la nevera.

• Preparamos un vaso con un dedo de aceite y un pincel de silicona para untar la sarten con aceite despues de cada crep..Sacamos la mezcla de creps de la nevera y con un cazo echamos un poco , ladeamos la sarten  para que la masa cubra todo el perimetro.Con el primer crep ,nos tenemos que dar cuenta si la masa se debe ajustar de harina o de leche.Tiene que salir un crep bastante fino,si te sale muy fino,te se rompe al darle la vuelta,necesita un poco mas de harna,y si el crep nos sale muy gruesa hay que echarle un poco mas de leche.Seguimos cociendo los crepes hasta acabar la masa,a no ser que se quiera guardar un poco para el dia siguente,en ese caso se puede guardar perfectamente hasta cuatro dias en la nevera,tapado.Los creps ya cocidos,se pueden guardar perfectamente fuera de la nevera,tapados con papel film.Se pueden rellenar en el momento de comer.Hay muchas maneras de envolver y servir los creps,os voy a poner 3 ejemplos:

• La primera,se unta con nocilla (o cualquier crema ,a gusto)hasta la mitad del crep y se enrolla como en la foto.
• La segunda se unta todo el perimetro del crep con mermelada en este caso (repito que las cremas ,o los rellenos a gusto de cada uno) y se dobla por la mitad,y luego otra vez por la mitad,como un pañuelo,ejemplo en la foto de arriba.Asi se pueden diferenciar si se hacen de diferntes rellenos.

•  Y la otra manera,es mas de lujo ya que lleva mas ingredientes y no todos los dias se tiene nata para montar en la nevera (como es mi caso). El plato donde se vaya a presentar el crep,se decora con sirope de chocolate,se pone encima un crep doblado en cuatro partes como un pañuelo,se abre la primera capa de arriba,se unta con nocilla o mermelada y se rellena con nata montada,como en la foto.Se termina de decorar con sirope de chocolate,fresa,o vainilla.Esto va a gusto de cada uno.
• Espero que os haya gustado la entrada,y que compartais con nosotros la experiencia si os atreveis a hacerlos.Saludos y hasta pronto!

Tarta logo Superman

Buenooo,esta es la segunda entrada por hoy,que actualizado tengo el blog,ehhhh! Esta vez es para enseñaros la tarta que hice para Vicente,a cargo de Conchi su prima y la mia,que le encanta el superman,hasta tenia la foto de la tarta que queria..jajaja! Feliz cupleaños Vicente,si te a gustado el regalo de tus amigos y primos ,si te ha gustado la tarta en general,haznoslo saber!

                                                                El logo que encontre por la web

La tarta original que me mandaron para inspirarme,jajaja!