Para hacer este riquisimo helado e vainilla necesitamos:
4 yemas, 300ml nata para montar, 100 g azucar,1 sobre azucar avainillado(en la foto no esta por que no me quedaba),1 ramita de vainilla(yo le puse en su lugar esencia de vainilla), 300ml leche
Pasos a seguir-montar las yemas con el azucar
Mientras poner a hervir la leche con la vainilla y el azucar avainillado
aqui se ven las yemas ya montadas con el azucar
poner poco a poco la leche caliente sobre las yemas montadas,despues volver a poner al fuego para que espese la crema.Cuidado,que no llegue a hervir ,si no se cortaria,cuando veas que se pega la mezcla al fondo de la cazuela ,retirar del fuego.Dejar enfriar.
Montar la nata y la añadimos a la mezcla anterior de yemas y leche,ya fria,remover con cuidado para que no se baje la nata.Guardar la mezcla al congelador,sacar cada hora y batirla con las varillas para que no se formen cristales de hielo.Repetir el paso por lo menos dos horas.
Poner la mezcla en la heladera y en 15 min. ya tienes helado casera cremoso.Para las que no teneis heladera,la crema se mantiene en el congelador y se saca cada hora ,se mezcla con la batidora,y otra vez al congelador.Esto se repite hasta que veas que el helado tiene consistencia cremosa y congelada.
Asi quedo mi helado ,despues de 15 minutos en la heladera,yo la compre en ALDI,pero en LIDL,tambien la he visto,vale 20 euros y es muy practica en casa.A mi me ha encanta,aunque el primer helado que hice no salio bien.
Esta es mi racion,tres bolas de helado con sirope de fresa!
Yesta es una de las trees que hice para mis hijos con sirope de chocolate!
Ha hecho maravillas mi heladera,que bueno!
Páginas
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
Etiquetas
tartas
recetas
cupcakes
fondant
las recetas de mis amigos
tarta infantil
Galletas
Bob esponja
Galletas decoradas navidad
Mario bros
Tarta hadas
aperitivo dulce
baby shower
bebe de fondant
cake pops
osito de fondant
tarta Mickey Mouse
tarta Pocoyo
tarta de cumpleaños
tarta pirata
tartas chuches
tartas infantiles
tutoriales
Cupcakes de moka
Donuts caseros
Donuts rellenos
DracuLaura
Galletas de azucar caramelizado
Guitarra de fondant
Pasta de goma
TORRE DE CUPCAKES
Tarta AC DC
Tarta Bob Esponja
Tarta Peppa Pig
Tarta comunion
Tarta de Minnie
Tarta jake y los piratas
Tarta lagoona blue
Tarta logo superman
Tarta tren AVE
arcilla polimerica
bandera de Colombia
barco de azucar
bebe angelito durmiendo
bizcocho de chocolate con oreo
buttercream de cafe
cake pops mickey mouse
candy bar mario bros
chucherías
chupitos dulces variados
coca de danone
comunion
concurso de pasteleria
cremsnit
crepes
crujientes de cornflakes con chocolate
cumple tematico
cupcake de platano con chocolate
cupcakes de Hallowen
cupcakes de chocolate
cupcakes de vainilla con merengue
decoración tartas
desayunos
dulces
dulces con imaginacion
dulces fritos
eclere con crema pastelera
escudo athletic club bilbao
escudo valencia
escultura fondant
fiestas culturales
flan de almendra
galletas de mario bros
galletas falleras
galletas falleros
galletas mario bros
galletas mickey mouse
galltas decoradas
glase real
gominolas
hadas
helado de vainilla
hojaldre
idea para cumpleaños
leonesas
los postres de mis amigos
macarons
mashmallows
meriendas
mesa dulce
modelado
monster high
muñecas de fondant
niña de fondant
nubes
osita rosa
osito de fondant de chocolate
pastelitos de manzana
pastillaje
pelota de futbol de fondant
peppa pig
poema del decorador de tartas
postre en vasitos
postres
premio blog original
premio liebster
premios
tarta Barbie
tarta Cars
tarta Dragon Khan
tarta Gangnam Style
tarta Jake y los piratas del Nunca Jamas
tarta Mario Mendez
tarta Monster High
tarta Spiderman
tarta Toy Story
tarta bandera España
tarta bautizo
tarta bicicleta
tarta bob esponja y peppa pig
tarta boda oro
tarta bolso
tarta buldozer
tarta caja de zapato
tarta casco moto
tarta cazador
tarta con claveles
tarta con flores
tarta con volantes
tarta corazon
tarta cuna y niña
tarta de monsters high
tarta decorada
tarta dinosaurios
tarta escudo del Valencia
tarta fondant escudo Valencia
tarta marijuana
tarta mario bros
tarta modista
tarta moto
tarta moto kawasaki
tarta obrero
tarta para fiestas
tarta para niñas
tarta playmobil
tarta primaveral
tarta ranas
tarta salada de pan de molde
tarta superman
tarta tennis
tarta torre de Jerica
tarta viaje
tartas de comunion
tartas decoradas
tata de Bob Esponja
tienda fisica
torre de azucar
vasitos de tarta de queso
vasitos de tiramisu
zapaticos de fondant
zapatitos de bebe
Ya estoy por aqui, enlazada a mi blog de dulces, (que todavía no lo había hecho @.@) Voy a arreglarte lo que te dije el sábado por la noche. Feliz Lunes ^^
ResponderEliminar